Description
Met Domaine de la Jasse, gelegen in het zonnige zuiden van Frankrijk vlakbij Montpellier, heeft wijnbeurs.nl een bijzondere band. Hans Walraven, de oprichter van wijnbeurs.nl, kocht het wijngoed in 1995. Samen met de zeer getalenteerde wijnmaker, Bruno Le Breton, kon Hans Walraven zo zijn wijndroom uit laten komen. In 2008 verkocht Hans zijn domaine aan Bruno, die de kwaliteit van de wijnen met zijn passie, kunde en investeringen jaarlijks op een nog hoger plan weet te brengen.Syrah smaakKenmerkend voor Syrah-wijnen is de smaak van peper, vaak met een aroma s van leer, tabak en kruiden. Het fruit wat naar boven komt zijn zwarte en blauwe bessen. De druif houdt van een warm en droog klimaat en heeft een dikke schil. Die schil dient onder meer als een beschermlaag tegen de soms felle zon.