Description

De familie Michel runt een wijngoed in Bad Sobernheim, gelegen aan de rivier de Nahe in Duitsland. Het bestaat al sinds 1820 en tradities die door de jaren heen zijn opgebouwd worden gecombineerd met hedendaagse innovaties door de huidige generatie wijnmakers. Het streven is niet alleen om de bestaande hoge kwaliteitsnorm te behouden, maar ook om deze te overtreffen. Ze combineren traditionele methoden en respect voor de natuur met moderne technologie. Dit leidt tot wijnen van uitstekende kwaliteit tegen een betaalbare prijs, wat duidelijk te merken is in zowel het aroma als de smaak van de wijn.ChardonnayChardonnay is een druif die bijna over de hele wereld wel staat aangeplant. De één is er een enorme fan van en de ander blijft er het liefst bij uit de buurt. Het is een druif waar verschillende stijlen wijn van gemaakt kunnen worden. Zo is het een populaire druif voor frisse, fruitige en mousserende wijnen, maar met wat houtrijping worden er ook zwaardere witte wijnen van gemaakt. Én